Was für ein herrlicher Tag! Wir haben lange geschlafen, dann gemütlich gefrühstückt und dann das herrliche Wetter genossen. Am späten Nachmittags sind wir zum Kramermarkt gefahren.
Übrigens finde ich, dass das Essen von Schmalzkuchen wirklich eine Kunst ist, die es zu perfektionieren gilt. Sage ich als jemand, der sich schon beim Wegdrehen vom Konditoreistand von oben bis unten mit Puderzucker einsaut.
Wenn man das Gebäck zum Mund führt, darf man nicht ausatmen – sonst pustet man den Puderzucker auf die Gegenüberstehenden. Wenn man es in den Mund nimmt, darf man aber auch nicht einatmen – das erzeugt einen staubigen Husten. Beim Essen gar nicht zu atmen ist auf Dauer aber auch ungesund – spätestens wenn sich der Griff um die Tüte lockert, ist das Malheur nämlich auch geschehen. Also: Üben, üben, üben. 